OpgroeiGids

OpgroeiGids, het sociale netwerk voor ouders, opvoeders en onderwijs. Hier vind je alles over ouderschap, opvoeding, onderwijs en nog veel meer!

Aanmelden

Fidget spinner koekjes

Opmerkelijk
 
0.0
 
0.0 (0)
2761   1   2   0   0
 
Schrijf een beoordeling
Maaltijd
Maaltijd bevat geen
Leeftijdsgroep
>3 jaar
Aantal personen
6

Ingrediënten

5,5 cup bloem
2 theelepel gemperpoeder
3 theelepel kaneel
0,5 theelepel gemalen kruidnagel
1,5 theelepel gemalen steranijs
2 eieren
1 cup roomboter
0,5 cup kristalsuiker
0,5 cup honing
0,5 cup molasses
1 rietje
2 a 3 lolly stokjes
suiker om te smelten
1 kg poedersuiker
50 gram meringue poeder
5 gram cream of tartar
110 ml warm water
10 ml vanille extract

Bereidingswijze

  1. Maak eerst het deeg: Mix de boter, witte suiker en bruine suiker samen tot het romig is.
  2. Voeg de eieren 1 voor 1 toe. Wacht tot het eerste ei goed is opgenomen. Voeg de molasses en de honing toe. Voeg nu de kruiden toe.
  3. Zet de mixer op de laagste stand en voeg de bloem beetje bij beetje toe.
  4. Haal het deeg uit de kom en kneed het op een schone ondergrond of in een grote kom tot een bal vormt.
  5. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat het een nacht rusten in de koelkast. Haal het ongeveer 20 minuten van tevoren uit de koelkast.
  6. Rol het deeg uit op en plastic mat tot ongeveer 0,6 cm dikte. Snij met een mes de koekjes uit volgens het spinner sjabloon. Markeer het midden van het koekje met een satéprikker.
  7. Bak de koekjes 9 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.
  8. Zodra de koekjes uit de oven komen, maak je met een rietje een gaatje in het midden van het koekje, zodat het lollystokje er doorheen kan.
  9. Rol het restant van het deeg uit tot iets dunner dan de 0,6 cm voor de knopjes van de figdet spinner. Gebruik hier de onderkant van een spuitmondje om mooie rondjes uit te drukken. Bak de rondjes 9 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.
  10. Decoreer de koekjes met een voedsel decoratiestift.
  11. Maak het glazuur: Zorg voor een absoluut vetvrije kom. Pers de citroen uit en zeef het. Voeg alle natte ingredienten bijelkaar in de kom. Voeg vervolgens de meringue poeder toe. Mix het met een grote garde door elkaar totdat het goed gemengd is. Voeg vervolgens de cream of tartar toe. Voeg de poedersuiker toe en mix het met een mixer op de laagste stand voor ongeveer 5 minuten. Voeg dan de vanille toe en mix het nog wat meer (ongeveer 10 minuten) totdat het goed stijf is. Dit glazuur blijft ongeveer 2 weken goed in de koelkast.
  12. Maak de verschillende kleuren icing. In het filmpje wordt turquoise, roze, geel, zwart en wit gebruikt.
  13. Om de knopjes en de lolly stokjes aan elkaar te plakken smelt je op een laag vuur suiker tot het karameliseert. Snij de stokjes op de juiste lengte af (meet het af in 1 koekje en maak de rest de zelfde lengte). Smeer een beetje karamel op het stokje en plak een knopje erop. Druk het voorzichtig aan en laat het even drogen. Steek het vervolgens door het koekje een en smeer een beetje karamel op de andere kant van het stokje. Druk dan het tweede knopje op het stokje en laat het goed drogen. Zorg ervoor dat je genoeg karamel op de stokjes smeert zodat het goed plakt.
  14. De fidget spinners zijn nu klaar om mee te spelen en om op te eten.
Tips
Extra nodig:
Sjabloon van een fidget spinner ( fidget spinner omtrekken op karton)
Voedsel decoratiestift
Mes om deeg uit te snijden
Naald
Wegwerp spuitzakken
Voedselkleurstof
Vershoudfolie
Tip:
Voor de molasses en de honing kun je een non stick spray in de cup beker doen zodat het niet blijft kleven en alles in het deeg terecht komt.
In plaats van meringue poeder kan ook gedroogd eiwit poeder gebruikt worden.

Omschrijving

Haniela's versie van figdet spinner koekjes. Gemaakt van gemberdeegkoekjes en glazuur.

Bezoekers-beoordelingen

Er zijn nog geen bezoekers-beoordelingen voor deze vermelding.
Heeft je al een account? of maak een account aan

Nieuwste reviews kinderopvang

Merlijn
 
2.1
"Mijn zoontje van weken er weggehaald want ze zijn totaal..."
Pinkeltje
 
4.8
"Fantastisch kinderdagverblijf met een stel leuke meiden! Mijn kinderen zijn..."
KDV Pluk de Dag
 
4.7
Suus
"Kortom....een geweldig KDV!!! Mijn zoontje heeft t super naar zijn..."
't Hommeltje
 
4.9
esmee
"Elke keer als ik mijn dochter naar het hommeltje breng..."
Kirkels
 
1.0
patricia
"Erg gemaakt zolang de ouders aanwezig zijn, daarna weinig aandacht..."
Baaijens
 
4.5
Dorieke
"Super gastouder voor onze twee kinderen al ruim 2 jaar..."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Elke
"Professioneel en duidelijke communicatie."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Inge
"Onze wensen werden in een persoonlijk gesprek goed in kaart..."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Kato
"Persoonlijk advies en duidelijke communicatie."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Tom
"Dankzij de medewerkers van Snoesje een goede match gevonden met..."
De Peuterpoort
 
4.3
Oma vander Schoot
"Een heerlijke omgeving voor een kind in wording, de knuffel..."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Bart Bakker
"Erg tevreden over het contact. Duidelijke communicatie en afspraken worden..."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Stacey Siemerink
"Ik heb echt een super ervaring met snoesje ben sinds..."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Lieke Golstein
"Zeer tevreden over Gastouderbureau Snoesje. De medewerkers denken met je..."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Herman van Felius
"Wij hebben een erg fijne ervaring met dit bureau. Wij..."
Gastouderbureau Snoesje
 
5.0
Bruce Soares
"Erg tevreden over het contact met Gastouderbureau Snoesje. Duidelijke, snelle..."
De Bosuiltjes 2
 
1.9
Rik
"Geen toezicht op kinderen juffen zijn overspannen gebeurt regelmatig diefstal..."
De Bosuiltjes 2
 
1.0
Lia
"Weet verder niets ben de oma een heel boze en..."
Welkom bij OpgroeiGids! Word nu GRATIS lid en ontvang direct 50 extra spaarpunten.
PSSST...Wist je dat je bij OpgroeiGids kunt sparen voor korting op de leukste uitjes en producten? Schrijf je snel in. Je spaart direct!
Registreer met je sociale account
Geboortedatum
Dag